Продукты: детское печенье 1 пачка, молоко 1 литр, немного кефира, банан 2 шт., сливочное масло.

Приготовление:

1. Из покупного печенья приготовим коржик, который не требует температурной обработки. Для начала раскрошим печенье (можно скалкой).

2. Влить полстакана молока, оставить на пару минут, затем растереть.

3. Растопить ложку масла, сдобрить смесь для коржа.

4. Пищевой пленкой выложить чашу, в которой предстоит охлаждаться торту.

5. Поместить смесь в форму, убрать в холодильник.

6. Приготовить домашний творожок. Вскипятите молоко, влейте пару ложек кефира, при помешивании варите примерно 10 минут до отделения сыворотки (огонь слегка убавить). Процедить, оставить творожок в сите.

7. Размять творог со спелыми бананами.

8. Выложить начинку на коржик, выдержать пару часов в холодильнике.

9. С аккуратностью перевернуть чашу на тарелку. Торт готов! По желанию массу из печенья расположите в два слоя — вокруг творожной начинки. Украшайте торт джемом, соусом, ягодами.